Dia
de Entrudo
Terça-feira
Gorda
Dia
de Carnaval
Dia da Malassada
Este
dia mostra que a Igreja é contra a melancolia ou contra a tristeza.
São
João Crisóstomo ensinava que a Igreja é um hospital, e não um tribunal para as
almas. Ela não condena pelos pecados, mas concede a remissão dos mesmos. Nada é
tão alegre na nossa vida quanto a gratidão que experimentamos na Igreja. Na
Igreja, os alegres mantêm a sua alegria. Na Igreja, os preocupados encontram
alegria, e os tristes, felicidade. Na Igreja, os aflitos encontram alívio, e os
sobrecarregados, descanso.
Terça-feira
Gorda deveria ser uma lembrança das coisas boas da vida: aproximar-se de Deus,
que nos ama, passar tempo com a família e a comunidade da igreja e desfrutar
comidas favoritas.
No
entanto, às vezes certas maneiras de celebrar o Carnaval, especialmente na
sociedade secular, não enaltecem a celebração. Beber demais ou dar festas
desregradas nos degrada como seres humanos em vez de nos elevar.
O
Dia das Malassadas era uma celebração popular entre os católicos. A família
reunia-se para comer malassadas à volta da mesma mesa. Também era dia de
receber visitas à procura das mesmas malassadas…
Como
o jejum da Quaresma era mais rigoroso naquela época, as malassadas eram
escolhidas não apenas por serem deliciosas, mas também para que os ovos, o
leite e as gorduras não se estragassem durante a Quaresma.
Os
ingredientes das Malassadas podem ser vistos como símbolos dos valores a não
esquecer nesta época do ano:
- Os ovos representam a criação e os dons de
Deus.
- A
farinha representa o trabalho do homem e o sustento da vida.
- O
sal simboliza a integridade e a missão do homem como sal da terra.
- O
leite lembra a pureza, o amor e a candura familiar.
- O
mel de cana recorda a nossa terra abençoada onde corre o mel…
Deus,
Família e Malassadas: Não há melhor maneira de celebrar a Terça-feira Gorda, o
Dia Carnaval, o Entrudo ou o Dia das Malassadas.
À
margem:
É
estranho o nome de Malassada.
Alguns
dizem que é mal-assada porque é frita e não assada.
Outros
afirmam que deve ser mel-assada porque servida com mel.
Tudo
isto depende do gosto de cada um.
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